Où manger les meilleure pizza de New York ? Mes adresses testées et validées 🍕

S'il y a bien un truc sacré à New York, c'est la pizza. Oubliez tout ce que vous savez : ici, la pizza se mange à la part (la "slice"), elle est immense, et elle se déguste souvent sur le pouce. C'est le meilleur plan pour manger pas cher tout en se faisant plaisir.

Après plusieurs séjours, j'ai sélectionné pour vous le top du top. Sortez les serviettes, ça va couler !

1. Joe’s Pizza : Le classique des classiques

C'est l'institution absolue. Si vous voulez l'expérience new-yorkaise authentique, c'est ici. Les murs sont couverts de photos de stars qui sont passées par là, mais la pizza reste simple et incroyable. Une pâte fine, une sauce tomate équilibrée, rien de plus.

• Le spot : 7 Greenwich Ave (le lieu original) ou à Times Square pour les pressés.

2. Prince Street Pizza : La "Spicy Spring" de Soho

Ici, on change de style. C'est une pizza carrée, un peu plus épaisse (style sicilien), recouverte de pepperoni qui croustille. C'est gras, c'est épicé, c'est addictif. C'est l'adresse préférée des locaux à Soho.

• Le spot : 27 Prince St, juste après une session shopping.

3. Artichoke Basille’s Pizza : Pour les gros appétits

Oubliez la légèreté. Leur spécialité à l'artichaut est une crème onctueuse, presque comme une fondue sur une pâte à pizza. Une seule part suffit à vous caler pour tout l'après-midi. C'est l'adresse parfaite après avoir marché des kilomètres.

• Le spot : Près de la High Line (114 10th Ave).

💡 Le conseil d'expert pour manger comme un vrai New-Yorkais

Ne demandez jamais de couverts, vous passeriez pour un touriste ! La technique : pliez votre part en deux dans le sens de la longueur. Ça permet de garder le fromage à l'intérieur et de ne pas s'en mettre partout sur le t-shirt.

Vous voulez éviter les pièges à touristes et manger dans les Meilleure pizza de New York? Ne passez pas des heures sur les blogs. Commandez votre Planning New York sur mesure et je vous prépare un parcours gourmand aux petits oignons, adapté à votre hôtel et à vos goûts !